2011年05月25日

気になるシリーズB

あの、『気になる!シリーズ』覚えてますでしょうか?


そのブログで紹介した商品
“安平麩”を会社の先輩が某ストアコンビニで発見いたしましたぴかぴか(新しい)↓↓
安平麩.JPG


聞いた話によると、
“安平麩”テレビTVで紹介されるとか、されないとか…。

その前に、
吟味してやるぜぃレストランって事で、みんなで持ち帰って調理してみようってことになりました。
(1人2コノルマ。)



作ってみた料理レストランをご紹介します↓
サラダと.jpg
作 会社の先輩 Oさん


サラダと一緒に
食材そのままを活かし、サラダと一緒にしてみたそうです。
安平麩が、お肉のようで、チキンのシーザーサラダそのものです!


感想は?
「中は、キメ細かくて、触感はふあふあだけど、
 味はなかったよ〜」そうです。


ココット.jpg
作 モー子ちゃん

まずは、1作品目
トマトと卵のココットin安平麩
◎お水で戻してカットし、材料と一緒にオーブンでチン!

感想は?
「安平麩には味がなかった。」そうです。


大名焼もどき.jpg
作 モー子ちゃん

2作品目
大名焼〜安平麩に挟んで〜
◎こちらも、一度お水で戻してから、中の具材をいれて、オーブンでチン!

感想は?
「安平麩に味がなかったので、味をつければいいと思った。」そうです。


豚キムチ.jpg
作 ハム子私です。

他の料理と比べて色合いもよくないのと
何だか、よくわかんない食べ物になってしまいました。。Σ(゚Å゚)

安平麩の豚キムチ蒸し
◎お水で戻して、具材(チーズ入)をいれて電子レンジで蒸してみました。

これは…調理の仕方を間違えました。
ただ、ものすっごぃモチモチの弾力!!!
ダイエット食品にはいいかも…?


ラスク.jpg
作 ハム子

前の失敗にならって、蒸しはやめようと考えた結果、
ラスクもどき
◎安平麩(そのまま)カットし、熱したフライパンにバターを溶かし、
 炒めて、最後に砂糖と絡めて出来あがり!

炒めたことでサクサクになったのか、
ラスクに近くなりました。
みんなにも、好評でした(多分…)


最後に、
安平麩には味がないので、
お出汁で一度戻してからの調理がオススメかな〜と思いました。

何にでもそまりやすい食材ですので、いろいろな調理に使用してはいかがですか?


是非、オススメの調理方法を教えてくださいひらめき





posted by 湯田温泉 at 16:04 | 湯田温泉たまごログ(表)